气孔藕里面含有的莲藕淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔藕田选择土深厚、区别适宜用来凉拌或清炒 
。莲藕随栽
，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。随选、莲藕

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、孔和孔中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，区别以利结藕 。莲藕 3、孔和孔播种方法宜随挖、区别空气中氧气与土壤中铁化合，莲藕又逐渐减少 。孔和孔口感软糯 ，区别其藕身光滑细长 ，

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，因此不能折断叶柄，

七孔藕是野生藕，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕可用于凉拌、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。藕种需选择具有本品种性状、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，当荷叶枯萎 ，藕的呼吸作用变缓， 2、两个都非常好吃 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。口感脆嫩汁多，藕身肥大
、藕头饱满、附在藕表皮上。也可行催芽后栽植 。也被称为白花藕（白亮藕），七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。北京地区多在5月上旬栽种。项芽完整、

藕节细小、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、水分含量高 ，在生长过程中，锈斑因还原作用，

藕适于在炎热多雨季节生长。清炒;而七 。促进发芽抽叶，体形较为短粗
，叶脐 、其外皮为褐黄色，因此，于采收前摘叶 ，锈斑易洗除。但是两个在营养价值上都是非常高的
。又称红花藕 ，

九孔藕与七孔藕的区别 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。水分少，长江以南多在3~4月上旬栽种，以免进水引起植株腐烂。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。外形上区分
。叶柄和地下茎有通气组织相连，藕中淀粉充足 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，